Productos - Vinos - D.O. Rioja - Conde de Valdemar Reserva

Conde de Valdemar Reserva

9,17 €

Descripción del producto:

Viñedos: Propios en Oyón, Logroño y Ausejo.
Variedad: 85% Tempranillo, 7% Mazuelo, 5% Garnacha y 3% Graciano.
Grado: 13.5% Vol.
Envejecimiento: 20 meses en barrica de roble americano y francés.
Acidez: 5,5 g/l (tartárica)
Fecha de vendimia: 2ª Semana de Octubre.
Embotellado: Marzo de 2010.

OBSERVACIONES DE LA CATA

Color:
Presenta un espectacular color cereza picota con ribete granate.

Aroma:
En nariz se muestra complejo, con finas notas del aporte de la barrica como especias y cacao y sutiles aromas de licor de fruta (cereza).

Paladar:
En boca es redondo, sabroso, potente, desplegando taninos maduros y muy largo en el retrogusto.

Maridaje:
Especialmente indicado para guisos caseros, asados al horno y a la brasa, carnes rojas, caza o embutidos ibéricos.

Temperatura de servicio: 16/18ºC.